Teer Semolina Suji
500 gm

তীর সুজি (সেমোলিনা)

তীর সুজি হল একটি প্রিমিয়াম কোয়ালিটির সেমোলিনা যা নানা ধরনের রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি বিশেষ করে মিষ্টি ও সঙ্কেত খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এবং এর সূক্ষ্ম টেক্সচার রান্নায় বিশেষ স্বাদ ও সুবিধা প্রদান করে।

বৈশিষ্ট্য:

• উচ্চমানের সুজি (সেমোলিনা)
• মিষ্টি ও সঙ্কেত খাবারের জন্য আদর্শ
• সহজে রান্না করা ও ব্যবহার করা সহজ

ব্যবহার:

1. মিষ্টি সুজি (সুজি পুডিং):
   • উপকরণ: তীর সুজি, দুধ, চিনি, এলাচ, বাদাম ও কিসমিস।
   • পদ্ধতি: একটি প্যানে তেল বা ঘি গরম করে সুজি ভেজে নিন যতক্ষণ না সোনালি রঙ ধারণ করে। পরে দুধ গরম করে তাতে ভাজা সুজি যোগ করুন। চিনি ও এলাচ মিশিয়ে রান্না করুন যতক্ষণ না সুজি নরম হয় এবং মিশ্রণটি ঘন হয়। বাদাম ও কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
2. স্বাদযুক্ত সুজি (সুজি উপমা):
   • উপকরণ: তীর সুজি, বিভিন্ন সবজি (মটর, গাজর, শিম), সর্ষের দানা, কড়ি পাতা, এবং মশলা।
   • পদ্ধতি: একটি প্যানে তেল গরম করে সর্ষের দানা, কড়ি পাতা এবং মশলা যোগ করুন। কাটা সবজি যোগ করে সেদ্ধ করুন। পরে সুজি যোগ করে মেশান এবং রান্না করুন যতক্ষণ না সুজি নরম হয়।

সংরক্ষণ:

• শীতল ও শুকনো স্থানে সংরক্ষণ করুন।
• ব্যবহারের পর প্যাকেটটি সঠিকভাবে বন্ধ করুন যাতে আর্দ্রতা না আসে।
• সরাসরি সূর্যালোক ও আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন।

তীর সুজি দিয়ে আপনি সহজেই সুস্বাদু মিষ্টি ও স্বাদযুক্ত খাবার তৈরি করতে পারবেন যা আপনার খাবারের টেবিলকে বিশেষ করে তুলবে।