Shupari-(Betel Nut)-সুপারি
250 gm

সুপারি

সুপারি, যা বিটেল নাট নামেও পরিচিত, একটি জনপ্রিয় এবং প্রাচীনতর সুগন্ধি উপাদান যা পান পাতার সাথে ব্যবহার করা হয়। এটি সাধারণত ভারত, বাংলাদেশ এবং অন্যান্য দক্ষিণ এশীয় দেশে জনপ্রিয়। প্রতি কিলোগ্রাম পান সুপারির বৈশিষ্ট্যসমূহ হলো:

• স্বাদ:  সুপারি একটি তিক্ত এবং শক্তিশালী স্বাদ প্রদান করে, যা পান পাতার সাথে মিশে একটি বৈশিষ্ট্যময় স্বাদ তৈরি করে।
• গন্ধ: এর একটি বিশেষ ধরনের এবং শক্তিশালী সুগন্ধি থাকে, যা পান পাতা ও অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশে একটি স্বচ্ছ ও সুগন্ধি অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
• রঙ: সুপারি সাধারণত বাদামী বা লালচে বাদামী রঙের হয়, যা রান্নায় একটি প্রাকৃতিক এবং উজ্জ্বল রঙ যোগ করে।
• ব্যবহার: এটি প্রধানত পান পাতার সাথে ব্যবহার করা হয়, এবং সাধারণত মিষ্টি বা তিক্ত পান সুপারি হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়া, বিভিন্ন মিষ্টান্ন এবং বিশেষ খাবারে সুগন্ধি উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হতে পারে।
• পুষ্টিগুণ:  সুপারি সাধারণত একটি শক্তিশালী স্বাদ প্রদান করে কিন্তু এটি অতিরিক্ত ব্যবহারে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এতে কিছু প্রাকৃতিক উপাদান ও খনিজ থাকে যা উদ্দীপনা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।

প্রতি কিলোগ্রাম  সুপারির মূল্য বাজারে তার গুণমান এবং প্রাপ্যতার ওপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।