Shukna morich-( Dried chilies )-শুকনো লঙ্কা
100 gm

শুকনো লঙ্কা

বর্ণনা: শুকনো লঙ্কা একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় মসলা যা রান্নায় অতিরিক্ত তেজ এবং স্বাদ যোগ করে। আমাদের শুকনো লঙ্কা সম্পূর্ণরূপে প্রাকৃতিক উপাদান থেকে প্রস্তুত, যা তাজা লঙ্কার সমস্ত গুণাগুণ বজায় রাখে। এটি বিভিন্ন প্রকারের রান্নায় ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে মসলাযুক্ত খাবার এবং সস তৈরিতে।

ব্যবহার:

• মসলার স্বাদ বৃদ্ধি: বিভিন্ন তরকারি, সূপ, এবং রান্নায় অতিরিক্ত তেজ এবং গন্ধ যোগ করতে ব্যবহার করা হয়।
• সস এবং চাটনি: মসলা বা চাটনি তৈরিতে একটি অত্যাবশ্যক উপাদান।
• স্বাদে বৈচিত্র্য: খাবারের মধ্যে পিকান্ট স্বাদ এবং গরম যোগ করতে আদর্শ।

সংরক্ষণ:

• শীতল ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ: শুকনো লঙ্কাকে একটি শীতল, শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন, সরাসরি সূর্যালোক এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন।
• এয়ারটাইট পাত্রে: একটি এয়ারটাইট পাত্রে বা ব্যাগে রাখুন যাতে এটি দীর্ঘদিন তাজা থাকে এবং গন্ধ বজায় থাকে।
• ভেজা পরিবেশে সংরক্ষণ থেকে বিরত থাকুন: ভেজা বা আর্দ্র পরিবেশে সংরক্ষণ করলে শুকনো লঙ্কা দ্রুত পঁচে যেতে পারে এবং স্বাদ কমে যেতে পারে।

বিশেষত্ব:

• তাজা এবং গুণগতমান: আমাদের শুকনো লঙ্কা সর্বদা তাজা এবং উচ্চমানের, যা রান্নায় পূর্ণাঙ্গ স্বাদ এবং তেজ প্রদান করে।
• স্বাস্থ্য উপকারিতা: শুকনো লঙ্কায় অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
• স্বাদের বৈচিত্র্য: এটি রান্নায় একটি উজ্জ্বল তেজ এবং স্বাদ যোগ করে, যা খাবারকে আরও মজাদার করে তোলে।