Radhuni Cumin (Jira) powder
50 gm

রাধুনি জিরা পাউডার হল একটি প্রাকৃতিক মসলা যা রান্নায় স্বাদ ও গন্ধ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি জিরার বীজ থেকে প্রস্তুত এবং বিভিন্ন ধরনের খাবারে একটি সুগন্ধি এবং মসলা-জাতীয় স্বাদ যোগ করে। প্রতি কিলোগ্রাম রাধুনি জিরা পাউডারের বৈশিষ্ট্যসমূহ হলো:

• স্বাদ: রাধুনি জিরা পাউডার একটি মিষ্টি এবং হালকা গরম স্বাদ প্রদান করে, যা রান্নায় একটি মসলা-মিশ্রিত স্বাদ যোগ করে।
• গন্ধ: এর সুগন্ধি রান্নায় একটি মিষ্টি এবং সুগন্ধি সুবাস নিয়ে আসে, যা খাবারের স্বাদ ও গন্ধকে উন্নত করে।
• রঙ: পাউডারটি সাধারণত বাদামী বা হালকা সোনালী রঙের হয়।
• ব্যবহার: এটি বিভিন্ন রান্নায়, বিশেষ করে তরকারি, ডাল, স্যুপ, এবং ভাতের পদে ব্যবহৃত হয়। জিরা পাউডার সস এবং মেরিনেডে অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়।
• পুষ্টিগুণ: জিরা পাউডারে বিভিন্ন পুষ্টিগুণ থাকে, যেমন হজম সহায়ক এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট গুণ, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি।

প্রতি কিলোগ্রাম রাধুনি জিরা পাউডারের মূল্য বাজারে তার গুণমান এবং প্রাপ্যতার ওপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।