Radhuni Chili (Morich) powder
(Free Shaadmishali 4gm 4pcs)
200 gm

Radhuni Chili (Morich) powder

মরিচ পাউডার, যা ইংরেজিতে “Chili Powder” নামে পরিচিত, রান্নায় ঝাল ও তীব্র স্বাদ যোগ করতে ব্যবহৃত একটি জনপ্রিয় মসলা। এটি শুকনো মরিচ থেকে প্রস্তুত এবং বিভিন্ন ধরনের খাবারে একটি শক্তিশালী ঝাল প্রদান করে। প্রতি কিলোগ্রাম মরিচ পাউডারের বৈশিষ্ট্যসমূহ হলো:

• স্বাদ: মরিচ পাউডার একটি তীব্র ও ঝাল স্বাদ প্রদান করে, যা রান্নায় একটি উত্তেজক ও শক্তিশালী স্বাদ যোগ করে। এটি আপনার খাবারে একটি উজ্জ্বল ঝাল প্রভাব তৈরি করে।
• গন্ধ: এর একটি মসলা-মিশ্রিত এবং তীব্র সুগন্ধি থাকে, যা রান্নায় একটি সুগন্ধি অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে এবং খাবারের সুবাস বাড়িয়ে দেয়।
• রঙ: পাউডারটি সাধারণত উজ্জ্বল লাল রঙের হয়, যা রান্নায় একটি প্রাকৃতিক ও আকর্ষণীয় রঙ প্রদান করে।
• ব্যবহার: এটি বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহৃত হয়, যেমন তরকারি, স্যুপ, সস, মাংসের পদ, এবং চিলি। মরিচ পাউডার মেরিনেড, সসে, এবং রান্নার বিভিন্ন ধাপে ঝাল ও সুগন্ধি যোগ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
• পুষ্টিগুণ: মরিচ পাউডারে ক্যাপসেইসিন থাকে যা মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে এবং প্রদাহ কমাতে সহায়ক হতে পারে। এতে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদানও থাকে যা স্বাস্থ্য জন্য উপকারি।

প্রতি কিলোগ্রাম মরিচ পাউডারের মূল্য বাজারে তার গুণমান এবং প্রাপ্যতার ওপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।