Radhuni Chili (Morich) powder
50 gm

রাধুনি মরিচ (চিলি) পাউডার (প্রতি কিলোগ্রাম)

রাধুনি মরিচ পাউডার হলো একটি উচ্চ মানের মসলা যা রান্নায় ঝাল ও স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি নির্বাচিত মরিচের ফলা থেকে প্রস্তুত করা হয় এবং বিভিন্ন ধরনের খাবারে তীব্র ঝাল এবং মশলাদার স্বাদ যোগ করে। প্রতি কিলোগ্রাম রাধুনি মরিচ পাউডারের বৈশিষ্ট্যসমূহ হলো:

• স্বাদ: রাধুনি মরিচ পাউডার একটি তীব্র এবং ঝাল স্বাদ প্রদান করে, যা রান্নায় একটি মজাদার এবং উত্তেজক উপাদান যোগ করে।
• গন্ধ: এর সুগন্ধি রান্নায় একটি তাজা এবং শক্তিশালী সুবাস নিয়ে আসে, যা খাবারের স্বাদকে বাড়িয়ে দেয়।
• রঙ: পাউডারটি উজ্জ্বল লাল রঙের হয়, যা রান্নায় একটি সুদৃশ্য এবং আকর্ষণীয় রঙ প্রদান করে।
• ব্যবহার: এটি বিভিন্ন রান্নায়, যেমন তরকারি, স্যুপ, গ্রিলড মাংস, এবং ঝাল পদে ব্যবহৃত হয়। এটি বিশেষ করে বাংলাদেশি এবং দক্ষিণ এশিয়ান রান্নায় জনপ্রিয়।
• পুষ্টিগুণ: রাধুনি মরিচ পাউডারে ক্যাপসেইসিন নামক উপাদান থাকে, যা মেটাবলিজম বাড়াতে এবং প্রদাহ কমাতে সহায়ক হতে পারে।

প্রতি কিলোগ্রাম রাধুনি মরিচ পাউডারের মূল্য বাজারে তার গুণমান এবং প্রাপ্যতার ওপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।