Mashkolai Dal Pleeled-মাশকলাই ডাল
500 gm

Mashkolai Dal

মাশকলাই ডাল একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু ডাল যা তার মসৃণ টেক্সচার এবং প্রাকৃতিক স্বাদের জন্য পরিচিত। পিলড (আছড়ে খোসা ছাঁটা) মাশকলাই ডাল রান্নায় একটি বিশেষ প্রকারের উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। প্রতি কিলোগ্রাম মাশকলাই ডালের বৈশিষ্ট্যসমূহ হলো:

• স্বাদ: মাশকলাই ডাল রান্নায় একটি মিষ্টি, নরম এবং সুস্বাদু স্বাদ প্রদান করে। এটি খাবারের স্বাদে একটি মসৃণ এবং সুশ্রী বৈশিষ্ট্য যোগ করে।
• গন্ধ: এর একটি হালকা ও সুগন্ধি সুবাস থাকে যা রান্নার সময় খাবারের গন্ধকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে।
• রঙ: পিলড মাশকলাই ডাল সাধারণত সাদা বা হালকা ক্রিম রঙের হয়। এর পরিষ্কার এবং মসৃণ রঙ রান্নায় একটি সুন্দর উপস্থাপন করে।
• ব্যবহার: এটি বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহৃত হয়, যেমন ডাল, খিচুড়ি, পোলাও, স্যুপ এবং স্টিউ। মাশকলাই ডাল বিশেষ করে ভাতের সাথে খাওয়া হয় এবং বিভিন্ন ধরনের সবজির সাথে রান্না করা হয়।
• পুষ্টিগুণ: মাশকলাই ডাল প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন, এবং মিনারেলসের একটি ভালো উৎস। এটি সহজে হজম হয়, শক্তি প্রদান করে এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের অংশ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

প্রতি কিলোগ্রাম মাশকলাই ডালের মূল্য বাজারে তার গুণমান ও প্রাপ্যতার ওপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।