Fresh Turmeric Powder
200 gm

ফ্রেশ হলুদ পাউডার

হলুদ পাউডার হলো একটি প্রাকৃতিক মসলা যা রান্নায় রঙ ও স্বাদ বৃদ্ধি করতে ব্যবহৃত হয়। এটি হলুদের কন্দ থেকে প্রস্তুত করা হয় এবং একটি গভীর হলুদ রঙ ও মিষ্টি গন্ধ প্রদান করে। প্রতি কিলোগ্রাম হলুদ পাউডারের বৈশিষ্ট্যসমূহ হলো:

• স্বাদ: হলুদ পাউডার রান্নায় একটি হালকা মিষ্টি এবং মসলা-মিশ্রিত স্বাদ যোগ করে, যা খাবারের স্বাদে গভীরতা আনে।
• গন্ধ: এর সুগন্ধি একটি প্রাকৃতিক এবং মিষ্টি সুবাস নিয়ে আসে, যা রান্নায় একটি আনন্দদায়ক সুবাস তৈরি করে।
• রঙ: পাউডারটি উজ্জ্বল হলুদ রঙের, যা রান্নায় একটি সজীব এবং আকর্ষণীয় রঙ প্রদান করে।
• ব্যবহার: এটি বিভিন্ন রান্নায়, যেমন তরকারি, ডাল, পোলাও, বিরিয়ানি এবং মাংসের পদে ব্যবহৃত হয়। হলুদ পাউডার ডেজার্ট এবং বেকড পণ্যের মধ্যে স্বাদ বৃদ্ধি করতে ব্যবহৃত হতে পারে।
• পুষ্টিগুণ: হলুদ পাউডারে কারকিউমিন নামে একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে, যা প্রদাহ কমাতে এবং স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।

প্রতি কিলোগ্রাম হলুদ পাউডারের মূল্য বাজারে তার গুণমান ও প্রাপ্যতার ওপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।