ফর্টিফাইড রাইস ব্রান তেল হল ধান থেকে প্রাপ্ত একটি উন্নতমানের ভোজ্য তেল, যা বিশেষভাবে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ যোগ করে আরও পুষ্টিকর করা হয়েছে। এই তেলটি তার হালকা স্বাদ, উচ্চ ধোঁয়া বিন্দু, এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিডের জন্য পরিচিত, যা রান্নার জন্য অত্যন্ত উপযোগী। এটি হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ এবং ত্বক ও চুলের যত্নে সহায়ক।

মান:
ফর্টিফাইড রাইস ব্রান তেলটি ভিটামিন এ, ডি এবং ই-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক। এতে অরিজানল নামক একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদযন্ত্রের সুস্থতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। তেলের খাঁটি স্বাদ এবং উচ্চমানের পুষ্টিগুণ রক্ষার জন্য এটি বিশেষ প্রক্রিয়ায় তৈরি করা হয়।

সংরক্ষণ:
ফর্টিফাইড রাইস ব্রান তেল সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হলে এটিকে একটি শীতল, শুকনো এবং অন্ধকার জায়গায় রাখতে হবে। তেলের বোতল সবসময় ভালোভাবে সিল করে রাখা উচিত, যাতে বাতাস ঢুকতে না পারে, কারণ বাতাসের সংস্পর্শে এলে তেল অক্সিডাইজ হয়ে যেতে পারে এবং এর গুণগত মান নষ্ট হতে পারে। ১৫-২০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় তেল সংরক্ষণ করা আদর্শ।

সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে ফর্টিফাইড রাইস ব্রান তেল দীর্ঘদিন তার পুষ্টিগুণ ও স্বাদ বজায় রাখতে সক্ষম হয়।