বনফুল লাস্চা শেমাই
বনফুল লাস্চা শেমাই একটি উন্নত মানের পাতলা পাস্তা যা নানা ধরনের মিষ্টি ও সঙ্কেত খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। এর সোনালি রঙ এবং নরম টেক্সচার রান্নায় বিশেষ এক ধরনের স্বাদ ও সুবিধা যোগ করে।
বৈশিষ্ট্য:
- উচ্চমানের লাস্চা শেমাই
- মিষ্টি ও সঙ্কেত খাবার তৈরির জন্য আদর্শ
- সহজে রান্না করা ও ব্যবহারের সুবিধা
ব্যবহার:
- মিষ্টি শেমাই (ভেরমিসেলি পুডিং):
- উপকরণ: বনফুল লাস্চা শেমাই, দুধ, চিনি, এলাচ, বাদাম ও কিসমিস।
- পদ্ধতি: শেমাইকে হালকা ঘি বা তেলে ভেজে নিন যতক্ষণ না সোনালি রঙ ধারণ করে। দুধ গরম করে তাতে ভাজা শেমাই যোগ করুন। চিনি ও এলাচ মিশিয়ে রান্না করুন যতক্ষণ না শেমাই নরম হয় এবং মিশ্রণটি ঘন হয়। বাদাম ও কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
- স্বাদযুক্ত শেমাই (ভেরমিসেলি উপমা):
- উপকরণ: বনফুল লাস্চা শেমাই, বিভিন্ন সবজি (মটর, গাজর, শিম), সর্ষের দানা, কড়ি পাতা, এবং মশলা।
- পদ্ধতি: শেমাইকে তেল গরম করে ভেজে নিন। অন্য একটি প্যানে তেল গরম করে সর্ষের দানা, কড়ি পাতা এবং মশলা যোগ করুন। কাটা সবজি যোগ করে সেদ্ধ করুন। পরে ভেজা শেমাই মিশিয়ে রান্না করুন।
সংরক্ষণ:
- শীতল ও শুকনো স্থানে সংরক্ষণ করুন।
- ব্যবহারের পর প্যাকেটটি সঠিকভাবে বন্ধ করুন যাতে আর্দ্রতা না আসে।
- সরাসরি সূর্যালোক ও আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন।
বনফুল লাস্চা শেমাই দিয়ে আপনি সুস্বাদু মিষ্টি ও সঙ্কেত খাবার তৈরি করতে পারবেন যা আপনার খাবারের টেবিলকে বিশেষভাবে আড়ম্বরপূর্ণ করে তুলবে।
Reviews
Clear filtersThere are no reviews yet.