Anchor Boot Dal
500 gm

এঞ্চর বুট ডাল একটি বিশেষ ধরনের বুট ডাল যা তার গুণমান এবং পুষ্টিগুণের জন্য পরিচিত। এটি বাংলাদেশের রান্নায় ব্যবহৃত হয় এবং বিভিন্ন ধরনের পদে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। প্রতি কিলোগ্রাম এঞ্চর বুট ডালের বৈশিষ্ট্যসমূহ হলো:

• স্বাদ: এঞ্চর বুট ডাল রান্নায় একটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদ প্রদান করে। এটি বিভিন্ন ধরনের খাবারে একটি অতিরিক্ত মিষ্টি স্বাদ যোগ করে।
• গন্ধ: এর একটি সুগন্ধি এবং প্রাকৃতিক সুবাস থাকে যা রান্নার সময় খাবারের গন্ধকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে।
• রঙ: এঞ্চর বুট ডাল সাধারণত সোনালী বা বাদামী রঙের হয়, যা রান্নায় একটি সুন্দর এবং প্রাকৃতিক রঙ প্রদান করে।
• ব্যবহার: এটি বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহৃত হয়, যেমন ডাল, খিচুড়ি, পোলাও, স্যুপ এবং স্টিউ। এঞ্চর বুট ডাল সাধারণত ভাতের সাথে খাওয়া হয় এবং বিভিন্ন ধরনের সবজির সাথে রান্না করা হয়।
• পুষ্টিগুণ: এঞ্চর বুট ডাল প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন, এবং মিনারেলসের একটি ভালো উৎস। এটি হজমে সহায়ক, শক্তি প্রদান করে এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের অংশ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

প্রতি কিলোগ্রাম এঞ্চর বুট ডালের মূল্য বাজারে তার গুণমান ও প্রাপ্যতার ওপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।