Kochur Loti-কচুর লতি <
500 gm

Kochur Loti-কচুর লতি

বিবরণ:
কচুর লতি, যা কিছু অঞ্চলে ‘কচুর লটি’ নামেও পরিচিত, একটি পুষ্টিকর শাকসবজি যার লম্বা, সোজা পাতার আকার এবং সাধারণত সবুজ রঙের থাকে এটি ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম, এবং ডায়েটরি ফাইবারের ভালো উৎস যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং হজম শক্তি উন্নত করতে সহায়ক

ব্যবহার:
কচুর লতি তরকারি, ভাজি, ভর্তা, এবং স্যুপে ব্যবহৃত হয়
মশলা দিয়ে রান্না করলে এটি খাবারে বিশেষ সুগন্ধ এবং স্বাদ যোগ করে
এটি স্টিউ ও সালাদ হিসেবেও ব্যবহার করা হয় যা বেশ জনপ্রিয়

সংরক্ষণ:
কচুর লতি সাধারণত ঠান্ডা, শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করা উচিত
ফ্রিজে রাখলে এটি বেশি দিন তাজা থাকে এবং রান্নার জন্য প্রস্তুত থাকে

বিশেষত্ব:
কচুর লতিতে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লামেটরি গুণাবলী রয়েছে
এটি কম ক্যালোরিযুক্ত হওয়ায় ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
হজম শক্তি বাড়াতে এবং শরীরের টক্সিন দূর করতে সহায়ক
পুষ্টির দিক থেকে সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে এটি নানা ধরনের রান্নায় ব্যবহার করা হয়