Uchche-উচ্ছে (বিটা)
500 gm

Uchche-উচ্ছে (বিটা

বিবরণ:
উচ্ছে, যা কিছু এলাকায় ‘বিটা’ নামেও পরিচিত, একটি তিক্ত স্বাদের সবজি যা সাধারণত সবুজ রঙের এবং গাঢ়, কাঁটাযুক্ত চামড়ার জন্য পরিচিত এটি ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, এবং ডায়েটরি ফাইবারের ভালো উৎস যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং হজমশক্তি উন্নত করে

ব্যবহার:
উচ্ছে তরকারি, ভাজি, ভর্তা এবং স্যুপে ব্যবহৃত হয়
মশলা ও অন্যান্য সবজির সাথে রান্না করলে এটি খাবারে বিশেষ সুগন্ধ ও স্বাদ যোগ করে
উচ্ছে চিপস ও বিভিন্ন ধরনের স্ন্যাকসেও ব্যবহৃত হয়

সংরক্ষণ:
উচ্ছে সাধারণত ঠান্ডা, শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করা উচিত
ফ্রিজে সংরক্ষণ করলে এটি বেশি দিন তাজা থাকে

বিশেষত্ব:
উচ্ছে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লামেটরি গুণাবলী ধারণ করে
এটি কম ক্যালোরিযুক্ত হওয়ায় ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
শরীরের পানির ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়ক
স্বাস্থ্য উন্নত করতে এবং হজম শক্তি বাড়াতে সহায়ক