রাধুনী রোস্ট মসলা
রাধুনী রোস্ট মসলা হলো একটি বিশেষ মসলার মিশ্রণ, যা মাংসের রোস্ট তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত মশলার নিখুঁত সংমিশ্রণ। এই মসলাটি রোস্টে এনে দেয় রেস্তোরাঁ-স্টাইলের সমৃদ্ধ এবং মশলাদার স্বাদ। মুরগি, খাসি বা গরুর মাংসের রোস্ট রান্নায় এটি ব্যবহার করা যায়।
বৈশিষ্ট্য:
- রোস্টের জন্য উপযুক্ত মসলার মিশ্রণ
- খাবারে সমৃদ্ধ, মশলাদার স্বাদ ও সুগন্ধ যোগ করে
- সহজে ব্যবহারযোগ্য
ব্যবহারবিধি:
- মাংস ভালোভাবে ধুয়ে নিন এবং টুকরো করে কেটে রাখুন।
- মাংসে আদা-রসুন বাটা, রাধুনী রোস্ট মসলা, টক দই, তেল ও লবণ মেখে ২-৩ ঘণ্টা মেরিনেট করুন।
- একটি প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ সোনালি করে ভাজুন।
- মেরিনেট করা মাংস যোগ করে মাঝারি আঁচে মাংস সিদ্ধ করুন।
- মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে এবং মসলা তেল ছাড়লে রান্না বন্ধ করুন।
- গরম গরম পরিবেশন করুন।
সংরক্ষণ:
- ঠাণ্ডা ও শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
- ব্যবহারের পর প্যাকেটটি ভালোভাবে বন্ধ করে রাখুন।
- সরাসরি সূর্যালোক এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন।
রাধুনী রোস্ট মসলা দিয়ে আপনি সহজেই তৈরি করতে পারবেন মজাদার ও মশলাদার রোস্ট, যা বিশেষ অনুষ্ঠানে বা অতিথি আপ্যায়নে সবার প্রশংসা পাবে।
Reviews
Clear filtersThere are no reviews yet.