Posto Dana-(Poppy Seed)-পোস্ত দানা
50 gm

পোস্ত দানা

পোস্ত দানা হলো একটি ছোট এবং পুষ্টিকর বীজ যা রান্নায় ব্যবহার করা হয়। এটি পোস্ত ফুলের বীজ থেকে প্রস্তুত এবং খাবারে একটি মিষ্টি ও স্নিগ্ধ স্বাদ যোগ করে। প্রতি কিলোগ্রাম পোস্ত দানার বৈশিষ্ট্যসমূহ হলো:

• স্বাদ: পোস্ত দানা একটি মিষ্টি ও সামান্য তিক্ত স্বাদ প্রদান করে, যা রান্নায় একটি অনন্য এবং সূক্ষ্ম স্বাদ যোগ করে।
• গন্ধ: এর একটি সুগন্ধি ও স্নিগ্ধ সুবাস থাকে, যা খাবারে একটি মিষ্টি গন্ধ নিয়ে আসে।
• রঙ: দানাগুলো সাধারণত সাদা বা ধূসর রঙের হয়, যা রান্নায় একটি নরম এবং আকর্ষণীয় রঙ প্রদান করে।
• ব্যবহার: পোস্ত দানা বিভিন্ন রান্নায়, বিশেষ করে ভারতীয় ও বাংলাদেশি খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটি তরকারি, স্যুপ, এবং ডেজার্ট তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এবং বিশেষ করে পোস্ত দানা ভিত্তিক পেস্ট এবং মিশ্রণে ব্যবহৃত হয়।
• পুষ্টিগুণ: পোস্ত দানাতে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন, এবং খনিজ উপাদান থাকে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি। এটি হজমে সহায়ক এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

প্রতি কিলোগ্রাম পোস্ত দানার মূল্য বাজারে তার গুণমান এবং প্রাপ্যতার ওপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।