ফ্রেশ ফিরনি মিক্স
ফ্রেশ ফিরনি মিক্স একটি প্রস্তুত-পূর্ব মসলার মিশ্রণ, যা ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় চিড়া পুডিং, ফিরনি তৈরিতে সহজ ও দ্রুত সহায়ক। ফিরনি একটি জনপ্রিয় মিষ্টি ডেজার্ট, যা চাল, দুধ এবং চিনি দিয়ে তৈরি হয়, সাধারণত এলাচ এবং বাদাম দিয়ে সজ্জিত করা হয়। এই মিক্সটি রান্নার প্রক্রিয়া সহজ করে তোলে, স্বাদের নিখুঁত ভারসাম্য নিশ্চিত করে এবং প্রতিবার একটি মসৃণ ও সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরির জন্য সহায়ক।
বৈশিষ্ট্য:
- ফিরনি তৈরির জন্য সঠিক পরিমাণে উপকরণের মিশ্রণ
- দ্রুত ও সহজ প্রস্তুতির সুবিধা
- ক্রিমি, সমৃদ্ধ টেক্সচার এবং আসল স্বাদ নিশ্চিত করে
ব্যবহারবিধি:
- একটি পাত্রে দুধ গরম করুন।
- গরম দুধে ধীরে ধীরে ফ্রেশ ফিরনি মিক্স যোগ করুন, ঘন ঘন নেড়ে মিশ্রণ ঝরঝরে রাখুন।
- মাঝারি আঁচে রান্না করুন, ঘন ঘন নেড়ে নিন যতক্ষণ না মিশ্রণ ঘন হয়ে যায় এবং চাল সঠিকভাবে সেদ্ধ হয় (সাধারণত ১৫-২০ মিনিট লাগবে)।
- চুলা থেকে নামিয়ে ঠাণ্ডা হতে দিন।
- বাদাম এবং এলাচ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন, ঠাণ্ডা বা স্বাভাবিক তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন।
সংরক্ষণ:
- ঠাণ্ডা ও শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
- ব্যবহারের পর প্যাকেটটি ভালোভাবে বন্ধ করে রাখুন।
- সরাসরি সূর্যালোক এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন।
ফ্রেশ ফিরনি মিক্স একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি সহজে উপভোগ করার উপায় প্রদান করে, যা যে কোনো অনুষ্ঠানের জন্য পারফেক্ট।
Reviews
Clear filtersThere are no reviews yet.