Shan Tandoori Masala
50 gm

শান তন্দুরি মসলা

শান তন্দুরি মসলা একটি প্রিমিয়াম মসলার মিশ্রণ, যা ঐতিহ্যবাহী তন্দুরি খাবারের আসল স্বাদ ঘরে বসেই উপভোগ করতে সাহায্য করে। এই মসলায় রয়েছে ধোঁয়াটে, মশলাদার ও সুগন্ধি স্বাদ, যা মুরগি, মাংস বা সামুদ্রিক খাবারের জন্য আদর্শ। এটি গ্রিল, ওভেন বা তাওয়ায় সহজে রান্না করা যায় এবং খাবারে আনে রেস্টুরেন্ট-স্টাইলের লালচে রং ও মজাদার তন্দুরি স্বাদ।

বৈশিষ্ট্য:

• আসল তন্দুরি স্বাদের নিশ্চয়তা
• খাবারে যোগ করে আকর্ষণীয় লাল রং
• মাংস, মুরগি এবং সামুদ্রিক খাবার মেরিনেট করার জন্য উপযুক্ত

ব্যবহারবিধি:

1. শান তন্দুরি মসলার সাথে দই, লেবুর রস এবং তেল মিশিয়ে মেরিনেট তৈরি করুন।
2. মাংস বা মুরগির সাথে মিশিয়ে ২-৩ ঘণ্টা মেরিনেট করুন (সেরা ফলাফলের জন্য সারারাত ফ্রিজে রাখুন)।
3. মেরিনেট করা মাংস গ্রিল, ওভেন বা তাওয়ায় রান্না করুন।

সংরক্ষণ:

• ঠাণ্ডা ও শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
• প্রতিবার ব্যবহারের পর প্যাকেটটি ভালোভাবে বন্ধ করে রাখুন।
• সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে রাখুন।

সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে শান তন্দুরি মসলার গুণাগুণ ও স্বাদ দীর্ঘদিন ধরে অটুট থাকে, যা ঘরে বসে রেস্টুরেন্টের মতো তন্দুরি খাবার তৈরি করতে সহায়ক।