Tejpata-( Bay leaf )-তেজপাতা
100 gm

তেজপাতা

বর্ণনা: তেজপাতা, যা “বেও” বা “লরেল” নামেও পরিচিত, একটি সুগন্ধি মসলা যা রান্নায় বিশেষ স্বাদ এবং গন্ধ যোগ করে। আমাদের তেজপাতা তাজা এবং উন্নত মানের, যা আপনার বিভিন্ন রান্নার মধ্যে একটি বিশেষ মসলা এবং সুগন্ধ আনবে। এটি প্রধানত সুপ, তরকারি এবং বিভিন্ন ধরনের মসলা মিশ্রণে ব্যবহৃত হয়।

ব্যবহার:

• রান্নার মসলা: বিভিন্ন তরকারি, সুপ, এবং বিরিয়ানিতে স্বাদ ও গন্ধ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয়।
• মসলা মিশ্রণ: মসলা মিশ্রণ তৈরিতে এবং খাবারের মধ্যে একটি বিশেষ সুবাস যোগ করতে ব্যবহৃত হয়।
• চা ও ডেজার্ট: কিছু বিশেষ ধরনের চা এবং মিষ্টান্নেও ব্যবহৃত হয়।

সংরক্ষণ:

• শীতল ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ: তেজপাতাকে একটি শীতল, শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন, সরাসরি সূর্যালোক ও আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন।
• এয়ারটাইট পাত্রে: একটি এয়ারটাইট পাত্রে বা ব্যাগে সংরক্ষণ করুন যাতে এটি দীর্ঘ সময় ধরে তাজা থাকে এবং সুবাস বজায় থাকে।
• ভেজা পরিবেশে সংরক্ষণ থেকে বিরত থাকুন: ভেজা বা আর্দ্র পরিবেশে সংরক্ষণ করলে তেজপাতার গন্ধ হারাতে পারে।

বিশেষত্ব:

• তাজা এবং গুণগতমান: আমাদের তেজপাতা সর্বদা তাজা এবং উচ্চমানের, যা রান্নায় বিশেষ স্বাদ এবং গন্ধ প্রদান করে।
• স্বাস্থ্য উপকারিতা: তেজপাতায় অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
• স্বাদের বৈচিত্র্য: রান্নায় অতিরিক্ত সুবাস এবং স্বাদ যোগ করার জন্য আদর্শ।