Pusti Fortified Soyabean Oil

ফর্টিফাইড সয়াবিন তেল হল সয়াবিন বীজ থেকে প্রাপ্ত একটি উন্নতমানের ভোজ্য তেল, যা ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ যোগ করে আরও পুষ্টিকর করা হয়েছে। এই তেলটি তার হালকা স্বাদ, স্বচ্ছ রঙ এবং উচ্চ পুষ্টিমানসম্পন্ন গুণাবলীর জন্য বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এটি রান্নার জন্য অত্যন্ত উপযোগী এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়ক।

মান:
ফর্টিফাইড সয়াবিন তেলে ভিটামিন এ, ডি, এবং ই-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান যোগ করা থাকে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং ত্বক ও চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়ক। তেলে প্রচুর পরিমাণে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী। তেলটির খাঁটি স্বাদ এবং গুণমান রক্ষা করতে এটি বিশেষ পদ্ধতিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

সংরক্ষণ:
ফর্টিফাইড সয়াবিন তেল সংরক্ষণ করতে হলে এটিকে শীতল, শুকনো এবং অন্ধকার জায়গায় রাখতে হবে। তেলের বোতল সঠিকভাবে সিল করা উচিত, যাতে বাতাসের সংস্পর্শে না আসে, কারণ বাতাস ও আলো তেল অক্সিডাইজ করে তেলের মান নষ্ট করতে পারে। ১৫-২৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় তেল সংরক্ষণ করা আদর্শ।

সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে ফর্টিফাইড সয়াবিন তেল দীর্ঘদিন ধরে তার পুষ্টিগুণ এবং স্বাদ বজায় রাখতে সক্ষম হয়।